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超级简单的乌梅小饼干怎么做好吃又简单,做法图解分享,小菜烘焙_1

2018-11-07 07:39:53
超级简单的乌梅小饼干怎么做好吃又简单,做法图解分享,小菜烘焙 人看过 >收藏 关于低粉的做法主料低粉 :120 黄油 :70 乌梅 :4-6颗全蛋液 :1/3颗糖 :70 辅料 具体步骤步1. 黄油软化之后打发黄油,分两次加入白糖,均匀打发,糖的量可以根据自己的口味来定是放多少噢。因为我准备的是酸乌梅,所以多加了些糖,不然太酸不好吃。糖和黄油完全混合好之后,在加入全蛋液,打发。我也是分了两次加的,这样避免水油分离,更好打发一些。第二步2. 加入备好的乌梅,粗暴的混合一下~然后筛入面粉。我是一边筛一边轻轻用手去翻,慢慢揉,用力的话面会硬噢,就不好吃了。这时会超黏手,所以不断的筛,慢慢的翻,差不多不黏手了,面粉加完了,成面团之后就可以了第三步3. 这个样子就可以了哈第四步4. 涂一层薄薄的胡麻油,因为我觉得特香哈。第五步5. 用手搓成小圆球然后留有一定距离,因为一会要拍扁他们!第六步6. 就要用到它啦第七步7. 拍扁后的样子嘿嘿嘿第八步8. 烤箱预热后调到180度,烤个大概10分钟有了香香的味道就可以取出来了噢。这个时间也要根据你们拍扁面团是轻轻拍的还是压的很用力了。因为压的纹很深的话会很容易熟,所以大家要根据自己的情况来噢。饼干发黄就差不多了第九步9. 自己的果肉就是比外面给的多啊有木有。根本停不下来~~大家一起来做吧,超简单是吧
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